有沒有曾經三更半夜想喝珍珠奶茶的八卦?!現在,已經不是夢
當然任何時間要喝都可以,冰塊、甜度、濃度自己調....是不是很棒
準備材料:即食珍珠(以下會介紹)、克寧奶粉、黑糖、日月潭紅茶、熱水、冰塊
就是這個玩意兒,目前我在全聯和家樂福超市的冷凍櫃都有看到,長這樣‧
黑糖風味但本身沒有甜度,不要離開冷凍太久,拿取一次所需的量後剩下的趕快冰進去
至於口感,真的很Q彈~~中間不會有硬硬的心,覺得很棒的軟Q彈度~~
大小介於小珍珠和大波霸的中間 ~~~~
重點是真的好方便喔!這個會是我家冰箱冷凍庫的常備品~~~
步驟:
1. 燒開熱水,打開茶包就像一泡茶一樣,想喝濃一點就放兩包,靜置
2. 另外準備一個杯子裝熱水,加一匙黑糖喇一喇,再把珍珠放進去泡個30-40秒
這時看要放多少就放多少,吃少少也不會覺得很罪惡,有時候只是嘴巴想嚼一下珍珠口感
3. 撕開一包天然純淨的克寧奶粉倒進紅茶裡喇一喇,要喇均勻才不會吃到結塊
現在有賣單包裝的奶粉真的很方便,不然買一大瓶不知道要泡到甚麼時候...
而且把奶粉直接泡進紅茶才不會又因為溶液變多而紅茶味被稀釋....而且更香濃
4. 接著把珍珠黑糖水倒進奶茶,再加冰塊,do re mi so ~~完成!
結果家裡沒有專門喝珍珠的吸管~~哈!用湯匙撈著吃也很不錯
呵呵呵......心情美麗的時候烤個南瓜鬆餅配.....雖然有點忙碌,不過也是很有成就感
鬆餅的麵糊調稠一點,倒在中間一小搓就好,就可以變成美麗的這個形狀
還在等甚麼.....趕快去買珍珠啊!!
因為覺得很神奇才忍不住想介紹,廠商是不是應該要給我廣告費或送一箱來
哈哈哈.....我亂說的 ~~~ 總之這樣是不是真的半夜也能變出來,我真的沒有亂說